Gourmandises de BrugesLe week-end dernier je suis partie à la découverte de Bruges, connue aussi sous le nom de la Venise du Nord. Partir un peu de Paris m’a fait le plus grand bien, même si choisir la Belgique par les temps qui courent n’est pas des plus rassurants, mais hormis la pluie, rien n’est venu perturber notre séjour ! ^^

Noël a commencé à s’emparer de la ville avec ses décorations, sa patinoire et ses petits chalets en bois. Nous avons parcouru les ruelles pavées du centre-ville en essayant tant bien que mal d’échapper aux gouttes de pluie, mais c’était finalement peine perdue… Nous n’avons donc pas profité d’un petit tour en bateau sur les canaux mais voici quelques idées de visites à faire au sec :

♦ Le Beffroi : construit entre le XIIIème et le XVIème siècle et classé par l’Unesco, le Beffroi de Bruges domine la Grande Place. On peut profiter d’une vue panoramique sur Bruges après avoir gravité les 366 marches (83m de haut). Le carillon composé de 47 cloches est apparemment le plus célèbre d’Europe

Beffroi de Bruges

♦Choco-Story / Le Musée du Chocolat : on ne pouvait pas aller à Bruges sans s’intéresser au chocolat ! Petit détour du côté du Musée Choco-Story qui retrace les 4000 ans d’histoire du chocolat à travers ses origines mais aussi ses méthodes de fabrication et son évolution au fil des siècles. La visite se termine par une petite démo en live où un pâtissier chocolatier réalise, sous les yeux des visiteurs, des chocolats qu’il est ensuite possible de déguster (miam ! :p). Visite recommandée pour les gourmands !

Choco Story

♦De Halve Maan Brewery / Brasserie : et pour les amateurs de bière, je vous recommande la visite de cette brasserie, qui est la seule encore en activité à Bruges. Durant 45 minutes, un guide français, anglais ou néerlandais, vous emmènera au cœur de la Brasserie pour vous expliquer comment la bière est fabriquée et quels ingrédients la composent. A la fin, la visite se termine par une dégustation de la Bruge Zot Blonde qu’il faut aller chercher directement au comptoir de l’impressionnant bar de la Brasserie.

Brasserie Bruges

Ce week-end là il y avait également deux événements pour marquer le début de la saison de Noël mais nous n’y sommes finalement pas allés faute de temps… en un week-end on ne peut pas tout faire ! 😉

  • Le Magic Winter Moments est un événement où sont exposées des créations florales, des tables de fêtes et des décorations d’ambiance. Une source d’inspiration pour les fans de DIY qui souhaiteraient confectionner des boules et guirlandes de Noël.
  • L’Ice Magic / Festival des Sculptures de glace : il a ouvert depuis le 20 novembre et ce, jusqu’au 3 janvier 2016 sur la Place de la Gare de Bruges. J’avais vraiment envie d’aller à ce festival car je pense que ça doit être assez spectaculaire, mais vu le prix (15 euros tout de même) et le thème de cette année (Wana Gogo / Maya l’abeille…) nous avons finalement décidé de ne pas y aller. Les années précédentes il y avait eu comme thèmes le Hobbit ou encore Disney, qui nous auraient probablement plus convaincus ! Mais pour ceux qui ont des enfants, cette visite doit valoir le coup tout de même ! 🙂

Bruges a vraiment beaucoup de charme et il y a plein de choses à voir. J’espère donc y retourner bientôt (avec le soleil) pour profiter d’une balade en bateau sur les canaux, admirer les moulins situés près des rampants de la ville ou encore me balader dans le quartier du Béguinage. Next Step !

Canaux de Bruges

Grande place de BrugesBruges by night

4 Comments on #Bruges : un week-end dans la Venise du Nord !

  1. Je trouve Bruges sympa mais tellement « sur-évaluée ». A chaque fois que je rencontre un étranger et que je dis venir de Belgique « Oh, tu viens de Bruges? T’es déjà allé à la Tomorrowland? » Non et non 🙂
    C’est tout de même une très jolie ville. J’ai entendu beaucoup de bien de Gand. Elle est encore plus jolie apparemment. Je pense y aller prochainement mais j’hésite vu l’horrible météo belge!

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